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              當前位置:首頁 > 項目 > 烤鴨 >

              全聚德烤鴨項目簡介
              北京烤鴨是一種聞名中外的美食,緣于明朝宮廷里的一種菜品,后來傳至民間,一直發展至今。相傳,烤鴨之美,是源于名貴品種的北京鴨,它是當今世界最優質的一種肉食鴨。北京烤鴨曾在百年以前傳至歐美,經繁育一鳴驚人。因而,作為優質品種的北京鴨,成為世界名貴鴨種來源已久。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表,最著名的要數全聚德烤鴨了,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為”天下美味”。全聚德烤鴨采用真正的祖傳秘方,由46種名貴中草藥配制而成,富含豐富的營養成份,能夠達到滋養、保健、養顏等功效。全聚德烤鴨口味多,品種多,以味博天下,以味贏人心。并保證不添加任何色素和防腐劑,保證原料的天然綠色,另外菜品配料里有純天然的防腐保鮮中藥材料。
              在百余年里,經過不斷的創新改良,全聚德菜品形成了具有全聚德特色的菜系,以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭,集“全鴨席”和400多道特色菜品為一體,備受各國元首、政府官員、社會各界人士以及國內外游客青睞,獲得“中華第一吃”的美譽。
              全聚德烤鴨加盟,烤鴨
              全聚德烤鴨加盟支持
              雙方簽訂《特許經營合同》后,加盟方可得到全聚德連鎖總部提供的下列支持:
              1、無償提供全聚德連鎖經營管理手冊,包括《全聚德特許經營管理手冊》、《全聚德企業理念識別手冊》等;
              2、無償提供全聚德品牌標識,包括全聚德VI手冊、全聚德牌匾、全聚德卡通鴨、全聚德LOGO設計等;
              3、無償提供全聚德文化宣傳品,包括全聚德宣傳書籍、宣傳照片、DVD宣傳片等;
              4、無償提供全聚德標準版計算機餐飲管理系統(預訂、點餐、收銀、會員)軟件及硬件(約25萬元),包括:VPN(2個)、基站(2個)、打印機(10個)、點菜器(20個)、會員卡讀卡器(3個)、PC、服務器等。(不包括無償提供的軟硬件維修費用)
              5、營建指導支持,包括無償提供設計裝修元素、審定布局平面圖、審定設計效果圖等;
              6、統一培訓支持,包括對廚師長、餐廳經理、烤鴨師等核心技術人員10人進行為期兩周的培訓,為培訓人員提供實習場地等;
              7、統一配送支持,包括全聚德烤鴨專用原材料、全聚德專用餐具;
              8、統一宣傳支持,包括定期在有關媒體上宣傳“全聚德”品牌等;
              9、技術幫開支持,包括開業前期派出管理和技術人員進行為期10日的無償幫開和現場培訓等;
              10、開業指導及巡回督導支持,包括開業驗收、策劃開業儀式、開業后不定期到店檢查與督導等。
              烤鴨,全聚德烤鴨加盟
              全聚德烤鴨加盟流程
              1、加盟方提出加盟申請(包括填寫完整的《加盟申請書》)及項目基本資料
              2、連鎖總部向加盟方提供《加盟指南》
              3、加盟方向連鎖總部報送材料
              4、經連鎖總部初審材料后,應邀進行實地考察
              5、連鎖總部對擬建店進行評估與報批
              6、報批通過后,連鎖總部進行信息披露
              7、連鎖總部與加盟方簽訂《特許經營合同》等協議,加盟方依約向連鎖總部支付加盟金、保證金等款項并頒發全聚德特許經營管理手冊和相關材料
              8、連鎖總部對加盟方進行營建支持,包括裝修風格、餐廚布局等設計指導
              9、加盟方對房屋進行裝修并選派管理和技術人員赴連鎖總部進行培訓
              烤鴨,全聚德烤鴨加盟
              10、統一配送物品到位
              11、連鎖總部派技師安裝全聚德微電腦烤鴨爐
              12、連鎖總部進行開業前驗收
              13、經加盟方申請,由連鎖總部派出開業幫開管理和技術人員
              14、頒發“全聚德”牌匾,組織開業儀式,正式開業

              八大加盟排行

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